昔ながらの伝統的な手法に、黒糖酵母やもろみの温度調整、蒸留法など独自の技法を取り入れた泡盛を、10年以上の月日をかけて熟成。
華やかな香りと、濃厚な風味とうま味。おちょこなどに注いでから時間が経つごとに増す甘くてまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

【おすすめの飲み方】
長期熟成古酒はぜひストレートで。
おちょこやグラスに注いでから少しずつ味わってください。空気に触れさせてから時間が経つごとに、芳醇な甘みと華やかな香りが、いっそうふくらみます。
ロックの場合は、大き目の氷をひとつ入れたグラスに注ぎ、泡盛本来の深い香りや味を楽しんでください。