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泡盛ビギナー必見! 特集【古酒(クース)のススメ】

投稿日:2017-10-09

泡盛ビギナー必見! 特集【古酒(クース)のススメ】

添加物ゼロ。糖質やタンパク質を含んでいなくて低カロリーな泡盛は、ポリフェノールもワインの1.5倍含まれているため、ここ最近、ヘルシーなお酒としても注目されています。

さらに、3年以上熟成させて古酒(クース)になった泡盛は、まろやかになり断然飲みやすくなるため、泡盛を初めて飲む、という方にも大変好評をいただいております。
そこで「泡盛横丁」では、泡盛にあまりなじみのない方や、泡盛ビギナーにぜひ飲んでいただきたい古酒を厳選してご紹介。

リーズナブルで飲みやすい古酒を中心に、人気のある商品をラインナップしておりますので、ぜひご覧ください。

【泡盛古酒(クース)とは】
泡盛は、泡盛に含まれる成分そのものが、長期熟成することによって、物理的変化、科学的変化をへて香味成分などに変化していき、まろやかで、甘い香りを醸し出すのが大きな特徴のひとつです。
その長期熟成された泡盛を【古酒(クース)】と呼び、琉球王朝時代より沖縄の人々に愛されてきました。
現在では、泡盛の全量(100%)を3年以上貯蔵したものが【古酒(クース)】と表示することができ、3年から長いものでは30年以上の時を経た古酒が販売されています。

※平成27年8月1日以前の詰め口商品は、3年以上貯蔵した泡盛が全量でない場合(51%以上)がございます。




泡盛は基本的には飲み方やシーンを問わず、ストレート、ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割りや、カクテルベースとしてもお楽しみいただけます。

おすすめしているのは、初めて飲む銘柄はまずは小さなおちょこなどに少量注いでストレートで味わっていただくこと。

一般的に、熟成年数が長いものは、香りが開くのに時間がかかると言われているため、注いでから少し時間を置いてから飲むと、甘い香りが楽しめます。
じっくり味わった後に、こちらで紹介している3年~10年未満の古酒は、お好みでロック、水割り、お湯割りなどで、気軽に楽しんでください。

飲みやすさ抜群!アルコール度数低めの古酒


ナビー 古酒
20度 720mll
(恩納酒造)
853円(税込)

★お試しセット有

古酒 はなはな
25度 720ml
(神谷酒造)
972円(税込)

 

くら 3年熟成古酒
25度 720ml
(ヘリオス酒造)
1,234円(税込)

 

翔 ブラック古酒
25度 720ml
(瑞泉酒造)
1,293円(税込)

古酒
琉球クラシック
25度 720ml
(新里酒造)
1,391円(税込)

玉友 甕仕込み
5年古酒
25度 720ml
(石川酒造場)
1,404円(税込)

月桃の花
古酒
25度 720ml
(沖之光酒造)
1,490円(税込)

紺碧
5年古酒
25度 720ml
(沖縄県酒造協同組合)
1,530円(税込)

天使の夢
3年古酒
25度 720ml
(今帰仁酒造)
1,598円(税込)

マイルド瑞穂
熟成5年古酒
25度 720ml
(瑞穂酒造)
1,728円(税込)

ゆうもどろの花
古酒
25度 720ml
(山川酒造)
1,746円(税込)

 

龍ゴールド
5年古酒100%
25度 720ml
(金武酒造)
1,782円(税込)

 




 

コスパ良し!味良し! 人気の定番古酒


瑞泉 青龍
3年古酒
30度 720ml
(瑞泉酒造)
1,382円(税込)

久米仙
古酒ゴールド
30度 720ml
(久米仙酒造)
1,458円(税込)

宮の華
熟成古酒
30度 720ml
(宮の華)
1,571円(税込)

海人ゴールド
3年古酒
30度 720ml
(まさひろ酒造)
1,618円(税込)

さんご礁
3年古酒
30度 720ml
(山川酒造)
1,618円(税込)

光龍
3年古酒
30度 720ml
(神谷酒造)
1,620円(税込)

山原くいな 古酒
30度 720ml
(田嘉里酒造所)
1,706円(税込)

美しき古里 古酒
30度 720ml
(今帰仁酒造)
1,814円(税込)


咲元
3年古酒
30度 720ml
(咲元酒造)
1,836円(税込)

請福ビンテージ
100%3年
30度 720ml
(請福酒造)
1,944円(税込)

 

琉刻
5年古酒
30度 720ml
(上原酒造)
1,944円(税込)

 

琉球王朝
特選古酒
30度 720ml
(多良川)
2,160円(税込)

菊之露 VIPゴールド
古酒
30度 720ml
(菊之露酒造)
2,176円(税込)

★お試しセット有

松藤
3年古酒
30度 720ml
(崎山酒造廠)
2,484円(税込)

 

残波プレミアム
5年古酒
35度 720ml
(咲元酒造)
2,700円(税込)

 




 

こだわりの味わい!お酒好きにおすすめの度数高めの古酒


瑞泉
熟成古酒
40度 720ml
(瑞泉酒造)
2,160円(税込)

 

熟成古酒
南光
40度 720ml
(神谷酒造)
2,376円(税込)

 

古酒まさひろ
ゴールド
43度 720ml
(まさひろ酒造)
2,430円(税込)

★お試しセット有

玉の露 5年古酒
金ラベル
43度 720ml
(玉那覇酒造所)
2,571円(税込)

暖流
3年古酒
40度 720ml
(神村酒造)
2,650円(税込)

おもと
6年古酒
43度 720ml
(高嶺酒造所)
2,880円(税込)

常盤 古酒5年
40度 720ml
(伊是名酒造所)
2,700円(税込)

 

首里の古酒 7年
43度 720ml
(瑞穂酒造)
2,880円(税込)

 

山原くいな
ゴールド5年古酒
43度 720ml
(田嘉里酒造所)
2,901円(税込)

瑞泉 三日麹
9年古酒
43度 720ml
(瑞泉酒造)
3,240円(税込)

國華
甕貯蔵3年古酒
42度 720ml
(津嘉山酒造所)
3,337円(税込)

 

久米仙 2001年謹製
樽熟成古酒
43度 720ml
(久米仙酒造)
4,104円(税込)

 




 
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