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送料無料の泡盛 検索結果 3 件ヒットしました: [1]

忠孝 よっかこうじ(四日麹) 一升瓶
忠孝 よっかこうじ(四日麹) 一升瓶

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忠孝 よっかこうじ(四日麹) 一升瓶
43度 1800ml
忠孝酒造(株)

通常より長い期間かけた「製麹」の工程を、手間暇かけて管理したことにより、酵素力が上がり、泡盛の味や香りのもととなる成分を多く造りだす【四日麹】仕込み。
さらには、原料米を洗わずに約20時間程度浸漬し、乳酸菌などの作用により発酵させる【シー汁浸漬法】を復活させ、その先人の技術と、四日麹という新たな製造技術を融合した、今までの泡盛の常識を破って誕生した新しい泡盛です。
新しい製法により、度数を感じさせないフルーティーで華やかな香りと甘みを感じる味わいの泡盛に仕上がっています。

そのまま貯蔵して古酒づくりにぴったりな一升瓶です。

もちろんそのまま飲んだり、水割り、ロックカクテルベースとしてもおススメです。
箱なしです。

⇒720mlはこちら

3,510 円
(消費税260円含)
忠孝 よっかこうじ(四日麹)
忠孝 よっかこうじ(四日麹)

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忠孝 よっかこうじ(四日麹)
43度 720ml
忠孝酒造(株)

通常より長い期間かけた「製麹」の工程を、手間暇かけて管理したことにより、酵素力が上がり、泡盛の味や香りのもととなる成分を多く造りだす【四日麹】仕込み。
さらには、原料米を洗わずに約20時間程度浸漬し、乳酸菌などの作用により発酵させる【シー汁浸漬法】を復活させ、その先人の技術と、四日麹という新たな製造技術を融合した、今までの泡盛の常識を破って誕生した新しい泡盛です。
新しい製法により、度数を感じさせないフルーティーで華やかな香りと甘みを感じる味わいの泡盛に仕上がっています。

このまま貯蔵して古酒にするとどんな味になるかも楽しみですね。

度数が高めの新酒ですが、まずはそのまま。そして水割り、ロックなどでお楽しみください。
炭酸やジンジャーエールで割ったり、カクテルベースとしてもおススメです。
箱なしです。

⇒1800ml(一升瓶)はこちら

1,674 円
(消費税124円含)
忠孝 四日麹 平成25年元旦蒸留
忠孝 四日麹 平成25年元旦蒸留

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忠孝 四日麹 平成25年元旦蒸留
43度 1800ml
忠孝酒造(株)

平成25年元旦蒸留 3000本限定商品

通常の倍の時間をかけて麹(こうじ)を作ることで、香りや甘みを引き立てた新しい泡盛が登場!

黒麹菌がコメの奥深くに入り込むよう4日間かけて麹を作ることで、泡盛の味や香りの元となる成分を多く作りだすことができるため、新しい味わいの泡盛となっています。
甘くフルーティな香りと四日麹ならではのコクと旨みのある味わいに加え、コメのとぎ汁に半日以上つけて、乳酸菌などの作用により徐々に発酵させる「シー汁浸漬(しんせき)法」によりすっきりとした後味を実現しました。
胞子がでないように24時間体制で麹を管理するなど、さまざまな苦労を経て完成した、忠孝酒造の新しい味わいをどうぞお楽しみください。

※数量限定のため、在庫がなくなり次第販売は終了となります。
2,571 円
(消費税190円含)
※品切れ
3 件ヒットしました: [1]

20歳未満の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。
有限会社 喜屋武商店

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